Pruebas bioquímicas y medios de cultivo para Enterobacterias. Introducción

Las Enterobacteriaceae son una familia amplia de bacterias Gram negativas que provienen del intestino, su morfología es principalmente  bacilar, la mayoría son motiles, son anerobios facultativos, carecen de la enzima citocromo c oxidasa y por ello son oxidasa negativos.

La manera de orientarse en la identificación del genero de las enterobacterias, es por medio de un conjunto de pruebas  bioquímicas denominadas IMVIC que consisten por las pruebas: Indol, Rojo de metilo,  Voges Proskauer y Citratos.

Indol.

Esta prueba se realiza en el medio de SIM que significa Indol, ácido sulfhídrico y motilidad.

Caldo MR/VP.

MR: Rojo de Metilo.          VP: Voges Proskauer.

Citratos.

Se basa en el metabolismo oxidativo ciclo de Krebs.

Medios de cultivo orientados a enterobacterias:

Agar Sulfito Bismuto conocido como:  SB
Agar Salmonella-Shigella conocido como: SS
Agar Salmonella-Shigella conocido como: SS
Agar Xilosa, Lisina, Desoxicolato, conocido como:  XLD
Agar XLD
Agar Rojo de Violeta con Bilis y Dextrosa, conocido como: VRBD.
Agar Eosina Azul de Metileno conocido como:  EMB.
Agar Mac Conkey conocido como: MC

Enterobacterias comunes de la flora normal y causantes de infecciones en su mayoría oportunistas.

  • Escherichia coli
  • Klebsiella spp., K. pneumonie, K. oxytoca
  • Salmonella spp.
  • Yersinia spp.
  • Enterobacter spp., E. aerogenes, E. cloacae
  • Citrobacter spp., C. freundii.
  • Proteus spp. P. mirabilis, vulgaris
  • Morganella spp.
  • Shigella spp. S. boydii, S. dysenteriae
  • Yersenia spp. Y. pestis, Y. intermedia
  • Providencia spp., P. rettegeri
  • Serratia spp., S. marcences
Agar Verde Brillante conocido como: VB
Agar verde brillante

32 thoughts on “Pruebas bioquímicas y medios de cultivo para Enterobacterias. Introducción

  1. Excelente publicación, de este post utilice demasiada informacion para mi reporte de practicas de pruebas bioquímicas.
    Ahora entiendo la importancia de realizar las pruebas bioquímicas IMVIC para la identificación de la familia Enterobacteriacea.

  2. Hola, buenas tardes, quería saber en que medio de cultivo puedo aislar Gardenella vaginalis, y por favor si podrían mostrarme fotos como se observan en la coloración gram. muchas gracias.

      1. Hola Esmeralda.
        La tecnica más común para observar hongos filamentosos, es la tinción de azul de algodón también llamada azul de lactofenol con lo que podras observar la mayoria de las estructuras fungicas, observar directamente al hongo en el microscopio atraves del portaobjetos sin ningun tipo de tinción en un aumento de 5X podras distinguir posiblemente la identificación de que lo observado sea un hongo, pero no te sera posible diferenciar que especie de hongo y que tipo de estructuras tiene.

        Espero te sirva la información, saludos.

  3. Saludos, disculpa no se si tal vez me podrías ayudar con información de donde podría encontrar la morfología colonial de las bacterias en los medios de cultivo, donde podría encontrar imágenes y las características en los medios de cultivos, de otras enterobacterias como la enterobacter, serrata y citrobacter, gracias por la atención prestada.

  4. Puedo hacer una prueba de oxidaasa utilizando los discos y tomando mtra que esta en caldo tsb o en donde tengo que sembrar la mtra para tomar la colonia?

    1. Depende del origen del origen de la muestra, pero en general se siembra en un medio enriquecido o agar nutritivo, un crecimiento bacteriano de al menos 24 h te dará unas colonias aptas para realizar la prueba de la oxidasa.
      saludos.

  5. Hola soy yo de nuevo, no habia visto el documento donde vienen todas las pruebas, me gusta tus aportaciones, buen trabajo compañero de FESC, podre pasar mi examen de microbiologia general 🙂 un saludo checare tus otras publicaciones y me gusta el area de micribiologia, bactereologia 🙂

  6. tube una muestra de secrecion faringea y lo sembre en agar sangre y en agar mac conkey dentro de las 24 horas crecio , es de un paciente con vih , hay basatantes colonias en agar mac conkey de forma rugosa ,bordes irregulares de un color anaranjado amarillento sin nucosidad , tiene el aspecto de una coliflor me gustaria saber q enterobacteria tiene esas caracteristicas coji una colonia y cuando la suspendi en solucion salina se formo grumos grumos no se homogenizaba la muestra , cual es su impresion la verdad q primera vez veo este tipo de colonias . gracias de antemano por su respuesta

    1. Si dices que crecio en agar Mac Conkey, probablemente sea una enterobacteria, no te podria decir cual ya que un paciente inmuno-comprometido suele ser infectado por bacterias oportunistas, por lo tanto te recomiendo hacer las pruebas de IMVIC para enterobacterias, una tincion de Gram, buscate unas buenas tablas de identificacion bacteriana, te recomiendo el libro de Cowan o Koneman o el de tu preferencia,
      saludos amigo

  7. hola mui buena informacion pro no se si me puedas ayudar con 2 preguntas
    1-cuales son las diferentes tecnicas para la preparacion de los medios de cultivos para la identificasion de enterobacterias
    2- cuales son las diferentes tecnicas de siembra para la identificasion de enterobacterias

    1. La preparacion de medios de cultivo para enterobacterias es la misma que para cualquier medio de cultivo, en otras palabras debes seguir las instrucciones de preparacion de cada medio ya que algunos medios de cultivo tienen sustancias que se descomponen si los esterilizas en autoclave (por ejemplo el medio Salmonella-Shiegella o el medio Sulfito Bismuto), asi que para preparar estos medios tendras que usar agua previamente esterilizada.

      Respecto cuales son las técnicas de siembra para enterobacterias, son las mismas que se usan para la gran mayoría de las bacterias, osea la siembra por dilucion, sembrado masivo, entre otras, todo depende que quieras obtener. En el blog hay un tema que habla estos tipos de siembra velo para aclarar dudas. Lo que si es diferente son las pruebas bioquímicas para identificar enterobacterias generalmente se usa el conjunto de pruebas llamado IMViC en el blog hay una explicación sobre estas pruebas bioquímicas.

      Saludos

  8. muy buena informacion esto me ha ayudado para mis practicas de micribiologia de los alimentos, pero si me podrias ayudar con algo relacionado a los microorganismos mesofilicos y tambien de los coliformes?? muchas gracias, y sigue asi 🙂

    1. Las bacterias mesofilas son aquellas que sobreviven a temperaturas que rondan los 15-35°C, casi todas las bacterias patógenas son mesofilas.
      Coliforme es un termino que se le da a enterobacterias que tienen caracteristicas muy similares a Escherichia coli, ejemplo de bacterias coliformes son: Escherichia coli, Klebsiella, Enterobacter y Citrobacter.

      1. muchas gracias por sacarme de esta duda, ahora lo que quiero saber que medios de cultivo se utilizan para bacterias grampositivas y cuales son para gramnegativas, excelente aportacion 🙂

  9. gracias me ayudo muxo para mi tarea toy verde en esto y este sitio es de muxa ayuda para mi ya ke estoy estudiando para laboratorista clinico

  10. Graciiiiias, trabajo muy pero muy bueno, mira he pasado muchas horas navegando para encontrar esta información y lo único que encontraba eran únicamente por partes asi que nuevamente GRACIAS

  11. me gustaria me mandaras todo lo referente a medios de cultivos y pruebas bioquimicas para identificar enterobacterias todo lo referente a esto me interesa. te agradeceria me mandaras lo teorico para poderlo imprimir yfotos de medios de cultivo para la identificacion para sacar diapositivas y poder proyectarlo. muy agradecido espero contar con tu apoyo te estaria muy agradecido.

    1. Y no quieres que haga tu examen final por ti.. ja ja

      Actualmente en el blog hay suficiente información para hacer tu presentación con fotos y texto, solo explora las diferentes entradas y temas de microbitos-blog, seguro te servirá de mucho.

      Saludos y disculpa la broma.

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